 紅茶 種類
紅茶 入れ方
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 水を鍋で沸騰させて下さい。
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水道の蛇口から勢いよく出した"汲みたての水道水"
ティーカップ分(130〜150cc)鍋に入れて沸騰させます。
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 お湯が沸騰し始めたら、茶葉を入れます。
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沸騰している鍋にアッサム紅茶を小さじ2杯分(5g)ほど加えて、
弱火で3分煮ます。(煮出し時間は3〜4分を目安に、お好みで調整
してください。長くなるほど、紅茶の味が濃くなります。)
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 ３分後ミルクを入れます。
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3分たったら弱火のままミルクを加えます。
ミルクの分量は１ティーカップ(130〜150cc)分です。
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 再び沸騰したら出来上がりです。
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再び沸騰したところに火を止めて、
カップに注いでお好みで砂糖を加え、
お召し上がり下さい。
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